【免烤箱蛋糕】零失败芒果慕斯蛋糕

更新时间：2025/3/28 19:36:35 / 发布：花城鲜花网

－准备食材－

消化饼干 150g
黄油 60g
淡奶油 500g
吉利丁粉 20g
芒果800g（400g打碎做慕斯层）
－步骤－

1.准备材料

2.将消化饼干用擀面杖碾碎

3.黄油隔水加热至融化

4.将消化饼干和黄油充分混合拌匀

5.将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部，压实后送入冰箱冷藏备用

6.取400g芒果，用料理机打成芒果泥

7.用小火将芒果泥略微加热，芒果泥里加入吉利丁粉20g，并不停搅拌使吉利丁粉均匀的溶解。加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果溶液放置在一边晾凉

8.将淡奶油加入细砂糖50g，用电动打蛋器中高速打发

9.将淡奶油打发至5-6分发。此时的淡奶油出现明显纹路，提起打蛋头后，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失，但是整体淡奶油还是呈液体流动状

10.将淡奶油和芒果溶液混合，用刮刀翻拌均匀。即成芒果慕斯液

11.在慕斯液中加入切成小丁的芒果颗粒

12.将芒果慕斯液倒入蛋糕模，轻轻震去大气泡

13.模具盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏4小时以上

全国优秀花店花艺展示

花材：「材　　料」 5枝粉色多头香水百合，配黄莺「包　　装」淡蓝色皱纹纸圆形包装，香槟色绵纸外面装饰，蓝色宽丝带束扎

精美度：131515

顾客评价：送货很及时，好评。

配送日期：2010/6/29 15:22:00

东莞凤岗－花之恋花艺--东莞凤岗－花之恋花艺

花材：材料99朵粉玫瑰包装白色手揉纸+双面欧雅纸（粉色+浅香槟色）包装，白色蕾丝带蝴蝶结装饰+可发光灯带装饰，白色蕾丝带束扎。

精美度：113422

顾客评价：花材很新鲜，送货快。

配送日期：2021/8/21 18:23:00

林州浪漫之约花坊--林州浪漫之约花坊

花材：6支铁炮百合，漫天星丰满围边，八角叶搭配多层粉色棉纸包装

精美度：194176

顾客评价：非常好，家人喜欢。

配送日期：2014/6/22 11:21:00

长兴岛金磨坊蛋糕--景杭路翠岛经典小区(翠岛经典鸿源水果店对面)

花材：99枝红玫瑰，黄莺围绕玫瑰；外加德芙巧克力109克

精美度：149809

顾客评价：棒，老婆表扬我了，非常喜欢。

配送日期：2015/2/7 23:40:00

送花祝语参考：

1.愿上帝永远站在你的身后。我也会。

2.你这一生既有随处可栖的江湖也有追风逐梦的骁勇!

3.生日快乐，愿你恣意生长，勇敢追寻心之所向！以梦为马，不负韶光。

4.生日值得纪念，因为自那一刻起，许多东西在冥冥中，有了一种重新的安排，包括你我的相遇、相识、相爱，让我们彼此珍惜！

5.对你的这一份爱意深深埋藏于心底，整整澎湃了一个世纪的轮回，直到相聚的日子来临，才汹涌成鲜丽欲燃的炽情，我最亲爱的你生日快乐！

6.小宝贝！今天是你的生日！开不开心阿？是不是收到好多礼物呢？我这里还有一份祝福要给你呢！祝福你越张越漂亮可爱！生日快乐！

7.生活里的你：坦诚、帅气！友谊里的你：真诚、给力！生日里的你：幸福、甜蜜！我要把特别的祝福专递给你，只愿今天你的开心、喜气！知己、知己，一起共享蛋糕的温馨、鲜花的美丽，还有那耳边的呢喃和私语！亲，生日快乐，愿你心想事成、吉祥如意！

8.一向以来有句话想对你说，但苦于没有机会，今日我最后鼓起勇气…………生日快乐！

9.邮递员蹬了很久的自行车把一封生日贺卡送到护林员手里，他喋喋不休的抱怨这个地方是多么的偏僻，护林员实在忍不住了：你再不闭嘴，我就要订报纸了！

10.人生给我最大的财富，就是遇见你在那个时候的性格。从那时起，虽然我们千里迢迢南北，山河却总能在我们心中翻来覆去。因为我们知道，有一种感觉，有一颗心，和一千里。因此，有时我们很少联系，但问候已经在我们的心中循环。然而，今天，我不得不说：“生日快乐”

11.未来的每一步一脚印，踏着彼此梦想前进，尽管前面风吹雨淋，也要握紧你的手心。

12.因为你的诞生，使这一天别具意义，也显得分外美丽！只是一个小小的问候，却是一个浓浓的真意！祝36岁生日快乐！

13.引一缕清风，为您带去轻松；采一缕阳光，为您送去芬芳；掬一捧清水，为您消去疲惫；发一条微信，为您奉上祝福

14.姐，生日快乐。今天你最美，最白，腿最细，身材最好。祝你早日嫁人，儿孙满堂，毕竟已经年纪这么大了。

15.寄一份问候，字字句句都是幸福快乐，送一串深深的祝福，分分秒秒都是平安吉祥，传一份浓浓的心意，点点滴滴都是万事如意，祝福姐姐生日开心快乐！

发布时间：2016/11/13 16:28:00

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